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Tarta de Atún Explosiva

TEMPO DE COZIMENTO
TEMPO DE PREPARAÇÃO
SERVE
INGREDIENTES
- Masa:
- 400 g de harina con polvos de hornear
- 60 cc aceite
- 1/2 cucharada de sal
- 200 cc de agua
- 1 huevo para pintar (opcional)
- Mix de semillas (opcional)
- Relleno:
- 3 cebollas
- 1 diente de ajo
- 1 pimentón rojo
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 400 g de atún al natural
- 1 atado de espinaca
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Palta
MÉTODO
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Pon la harina en un bowl, haz un hueco y agrega el aceite de oliva y la sal.
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Incorpora de a poco el agua hasta formar la masa. Amasa hasta lograr una masa suave, tapa y deja descansar.
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Corta la cebolla, el ajo y el pimentón en cubitos y saltéalos en una sartén junto al tomillo deshojado, sal y pimienta. Agrega la espinaca limpia y condimenta a gusto.
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Mezcla en un recipiente, el atún previamente escurrido, con el salteado anterior.
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Agrega la Mayonesa Hellmann´s con Aceite de Palta, mezcla y reserva.
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Divide la masa en 2 partes desiguales. Distribuye la más grande en un molde de tarta aceitado.
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Añade el relleno de atún y vegetales encima de la masa.
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Estira el resto de la masa y corta tiras. Colócalas por encima de la tarta formando un enrejado. Si lo deseas puedes pintar con huevo batido y espolvorear semillas.
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Llevá al horno a 180° por aproximadamente 40 minutos o hasta cocinar y dorar por completo.