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Arroz Salteado con Vegetales
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Tiempo de Preparación
15mins
TIEMPO DE COCCIÓN
25mins
PORCIONES
4
¡Déjate sorprender por esta rica receta que Hellmann's trae para ti! Un arroz salteado con vegetales delicioso y especial para vegetarianos
INGREDIENTES
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 pimiento rojo cortado en cubos
- 1/2 cebolla morada cortado en cubos
- 1 cebollín en rodajas
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de Mayonesa de palta Hellmann's
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1/2 cucharada de jengibre fresco picado
- pizca de pimienta negra molida
MÉTODO
-
Calentar una sartén o wok con dos cdas de aceite de oliva. Saltear los dientes de ajo junto a la cebolla en cubos. Dorar levemente.
-
Agregar el cebollín, pimientos y jengibre picado. Cocinar por unos minutos.
-
Añadir el arroz cocido previamente y saltear para mantener textura al dente.
-
Adicionar Salsa de soya y Mayonesa de palta Hellmann’s para aportar cremosidad y sabor.
-
Terminar con una pizca de pimienta negra y servir inmediatamente.
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