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Ensalada de Palta
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TEMPO DE COZIMENTO
15mins
Tiempo de Preparación
15mins
SERVE
4
¡No te quedes sin probar esta deliciosa Ensalada de Palta con mayonesa Hellmann's Vegana! Esta ensalada es perfecta para un rápido almuerzo en un día laboral. Sus ligeros y saludables ingredientes te mantendrán alerta toda la tarde. Perfecta para cualquier ocasión y muy fácil de preparar. ¿Qué esperas para probarla?
INGREDIENTES
- 2 cucharaditas de Mayonesa vegana Hellmann's
- 3 cucharadas de Aceto balsámico
- 150 g de Berros
- pequeño puñado de Fresco de cilantro, cortado en cubos
- 3 Cebollínes, cortados en cubos
- 100 g tomates cereza, cortados por la mitad
- 2 ajíes rojos, cortados
- 2 Paltas, cortado por la mitad y en rodajas finas
- 60 g queso vegano cortado en cubitos
- 1 cucharada semillas de zapallo, Tostada
- 10 hojas de Albahaca fresca
MÉTODO
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Para crear el maravilloso aderezo picante, mezcle la Mayonesa Vegana Hellmann´s con el vinagre balsámico y reserve.
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Combine berro, cilantro, cebollín, tomates cherry y ajíes rojos en un bowl grande. Agregue el aderezo y mezcle bien. Coloque la ensalada en los platos.
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Cubra sus platos por igual con la palta rebanada, queso, semillas de zapallo y hojas de albahaca, luego servir.
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