Mezcle la carne en un bowl grande con las manos y el huevo para unir la mezcla. Sazone con una pizca de sal y pimienta, luego moldeé en dos hamburguesas grandes y planas.

Coloque las hamburguesas a fuego medio en una parrilla o en una sartén, y cocine de ocho a diez minutos, volteándolas de vez en cuando. Después del último turno, coloque las rodajas de queso en las hamburguesas y deje que se derritan con el calor.

En una sartén contigua, fría el tocino a fuego medio hasta que quede crujiente.

Pique la cebolla en rodajas finas y planas, unte los panes con Mayonesa Hellmann´s, coloque la hamburguesa con queso derretido sobre la mitad inferior del pan, sobre eso, coloque la cebolla, el tocino, el tomate fresco y Ketchup Hellmann´s , finalmente, tape la hamburguesa con la mitad superior del pan.

Y luego disfrute. Garantizado que se sentirá extremadamente satisfecho.