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Hamburguesa Palta Tocino
TEMPO DE COZIMENTO
TEMPO DE PREPARAÇÃO
SERVE
INGREDIENTES
- 400 g carne molida
- 4 tocinos
- 2 tomates
- 1 cebolla morada pequeña
- 4 panes de hamburguesas
- 2 cucharadas Mayonesa Hellmann´s regular
- 1 palta madura
- 1/2 limón amarillo
- pimienta negra molida
MÉTODO
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Coloque la carne molida en un bowl mediano, sazone con pimienta y mezcle bien.
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Divida la carne molida en 4 bolas de tamaño uniforme y aplaste en formas de hamburguesas con las palmas de sus manos.
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Corte la palta en cubos de igual tamaño, luego colóquela en un bowl pequeño, agregue la Mayonesa Hellmann's, la ralladura de limón y su jugo, sazone con pimienta y mezcle bien.
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Precaliente una sartén o la parrilla.
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Cocine las hamburguesas entre 3 a 4 minutos por cada lado, o a su gusto. Una vez cocido, retirar y mantener en un lugar cálido. Ahora cocina el tocino durante 1 minuto por ambos lados hasta que quede crujiente.
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Lave el tomate y córtelo en rodajas. Rebanar también la cebolla morada.
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Coloque las hamburguesas en los panes, cubra las hamburguesas con los tomates rebanados y las cebollas rebanadas, luego la mayonesa de palta y termine con el tocino crujiente. Listo para servir.
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