Pollo asado con verduras

Pollo Asado con Verduras
Descubre nuestra versión del clásico pollo asado, elegante y veraniego gracias al incomparable toque de Hellmann's. ¡No te quedes sin probarla!

  • 4 People

    Servings

  • 4 People

    Servings

  • 180 Minutes

    Prep Time

  • 720 Minutes

    Cooking Time

  • 900 Minutes

    Ready In

  • 1 pollo entero
  • Jugo de 3 naranjas
  • Jugo de 1 limón amarillo
  • 100 ml de miel
  • 50 gramos de jengibre molido rallado
  • 20 gramos de curry en polvo
  • 200 gramos de cebollas ralladas
  • 250 gramos de vino blanco
  • sal a gusto
  • pimienta negra molida a gusto
  • Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 5 papas cortadas en trozos
  • 2 cebollas cortadas en trozos
  • 3 zanahorias cortadas en trozos
  • 4 tomates cortados en cuartos
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  1. En un bowl grande, mezcla el jugo de naranja, el jugo de limón, la miel, el jengibre, el curry, las cebollas, el vino blanco, la sal, la pimienta y la Mayonesa Hellmann's.

  2. En una bandeja para horno, deja marinar el pollo con la mezcla preparada y cúbrelo con con film plástico.

  3. Pon las verduras en la bandeja con el aceite de oliva, sal y pimienta. Agrega el pollo.

  4. Lleva a horno a 170°C, todo cerrado con papel de aluminio.

  5. Una vez que el pollo esté suave retira el papel de aluminio y cocina a 200°C hasta que esté dorado.

  6. Corta y sirve con Mayonesa Hellmann's para darle un acabado más cremoso.
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