Rice Rolls de Vegetales y Salsa de Palta Wasabi

Rice Rolls de Vegetales y Salsa de Palta Wasabi

Tiempo de Preparación

40mins

TIEMPO DE COCCIÓN

0mins

PORCIONES

4 
¡Déjate sorprender por esta rica receta que Hellmann's trae para ti! Unos deliciosos rice rolls de vegetales y salsas.

INGREDIENTES

  • Rolls:
  • 8 o 10 masas de papel de arroz
  • 2 zanahoria en palitos delgados
  • 2 tallos de apio pelados y cortados en bastones
  • 1 pepino en bastones delgados
  • 1 taza de hojas de menta fresca albahaca y ciboullete
  • hojas de 1 lechuga mediana bien lavada
  • 1 bowl de agua caliente de la llave
  • Salsa:
  • 3 cucharadas de Mayonesa de Palta Hellmann's
  • 1 cucharada de wasabi (a gusto)
  • 1 limón amarillo exprimido
  • 1/4 de taza de salsa de soya

MÉTODO

  1. Disponer todos los ingredientes listos en el mesón para armar, además de una tabla de corte humedecida.​

  2. Remojar una hojas de masa de arroz en el agua caliente por 15 segundos, escurrir y colocar sobre la tabla de corte.​

  3. Rellenar el centro con una hoja de lechuga, bastones de zanahoria, pepino, apio y algunas hierbas, abarcando el diámetro de la masa.​

  4. Formar el roll doblando el extremo superior hacia el centro (con grosor de 1 dedo aprox) y luego el inferior también hacia el centro. Enrrollar desde un costado, envolviendo el centro y finalizando hasta obtener una cilindro. Repetir armado con cada masa. ​

  5. Para la salsa: mezcla Mayonesa de palta Hellmann’s con cda de wasabi (a gusto) y jugo de medio limón.​

  6. Acompañar los Rice Rolls de vegetales con la Salsa de palta wasabi y con Salsa de soya con el jugo de medio limón.​