Pinchos de pollo oriental

Brochetas de Pollo Oriental
Un toque de comida oriental agridulce no le viene mal a nadie. Esta receta de brochetas de pollo oriental harán más que eso. ¡Deleitate!

  • 4 People

    Servings

  • 4 People

    Servings

  • 10 Minutes

    Prep Time

  • 20 Minutes

    Cooking Time

  • 30 Minutes

    Ready In

  • 1 cebolla
  • 1 pimentón verde
  • 500 gramos de pechuga de pollo deshuesada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 rodaja de jengibre fresco rallado
  • 150 gramos Ketchup Hellmann's light
  • 1 cebollín picado
  • 1 cucharada de miel
  • 1 vaso de salsa de soya
  • pimienta negra molida a gusto
  • semillas de sésamo blanco a gusto
  • Palos de brocheta
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  1. Cortar la cebolla y el pimentón en cubos de 2,5 cm aprox.

  2. Cortar el pollo en cubos de 3 cm aprox.

  3. Poner en un recipiente el ajo picado, el jengibre rallado, el Ketchup Hellmann’s Light, el cebollín picado, la miel, la salsa de soja y la pimienta. Mezclar para integrar todos los ingredientes.

  4. Mezclar el pollo con los vegetales y agregar la marinada anterior. Tapar y dejar reposar en el refrigerador mínimo por 2 horas.

  5. Una vez marinados, insertar los cubos de pollo intercalando con vegetales en los palos de brocheta.

  6. Cocinar en una plancha o grilla a fuego medio, dorando por todos sus lados. Continuar hasta cocinar por completo.

  7. Retirar y espolvorear con cebollín picado y semillas de sésamo. Servir.
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