Name: Bagel de Palta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: europea
Ingredients: 5 huevos; 5 Unidades de pan bagel Integral; 250 g de salmón ahumado (también puede ser atún o jamón); 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Palta; 3 tomates cortados en rodajas; 1 atado de rúcula; jugo de limón; 2 cucharadas de aceite de oliva; pimienta negra molida a gusto

Bagel de Palta

TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

Fáciles y deliciosos. Prueba tus bagels con salmón, atún, jamón y no te olvides de agregar mucha Mayonesa de Palta Hellmann's. ¡Brunch de otro planeta!

INGREDIENTES

5 huevos
5 Unidades de pan bagel Integral
250 g de salmón ahumado (también puede ser atún o jamón)
3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Palta
3 tomates cortados en rodajas
1 atado de rúcula
jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta negra molida a gusto

MÉTODO

Calienta una sartén a fuego medio.
Con un poco de aceite cocina los huevos en su punto. Reserva.
Corta el pan por la mitad y unta con la Mayonesa Hellmann’s con Aceite de Palta.
Sobre el pan, dispone las rodajas de tomate y las hojas de rúcula.
Condimenta con el jugo de limón y el aceite de oliva.
Agrega el salmón ahumado, atún o jamón y el huevo cocido.
Condimenta con la pimienta negra ¡y comienza a brunchear!