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Hamburguesa casera

Tiempo de Preparación
PORCIONES
INGREDIENTES
- 2 Unidades de pan de hamburguesa o pan frica
- 2 Unidades hamburguesa de res
- 200 gramos Mayonesa Hellmann´s Supreme
- 1/2 palta
- 1/2 tomate
- 200 gramos champiñones salteados
- 100 gramos queso mantecoso o queso cheddar
- 50 gramos tocino
- 1/2 cebolla morada
- lechuga hidropónica cantidad necesaria
- sal pimienta cantidad necesaria
- aceite de oliva cantidad necesaria
MÉTODO
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Cortar la cebolla en corte pluma, tomates, champiñones y palta en rodajas y reservar.
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En un sartén, incorporar un poco de aceite de oliva y saltear champiñones hasta que estén dorados, adicionar sal y pimienta. Reservar.
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A continuación, en el mismo sartén donde se realizaron los champiñones, dorar el tocino hasta que esté crujiente. Reservar para el montaje.
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Cortar el pan de hamburguesa por la mitad. Untar sobre ambas caras del pan Mayonesa Hellmann´s Supreme y llevar al sartén para dorar bien y que quede crujiente. Reservar.
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Cocer la hamburguesa de res sobre un sartén con un poco de aceite de oliva hasta dorar y retirar del fuego para el montaje.
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Para el armado de la hamburguesa, tomar la parte de abajo del pan, ya dorado, disponer una capa de Mayonesa Hellmann’s Supreme, luego la hamburguesa de res, a continuación lechuga, palta, queso, champiñones, tocino y las rodajas de tomate.
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Sobre la tapa superior del pan, adicionar Mayonesa Hellmann’s Supreme, unir ambos panes y disfrutar.
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