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Brownies

Tiempo de Preparación
TIEMPO DE COCCIÓN
PORCIONES
INGREDIENTES
- 140 gramos de chocolate negro
- 8 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s regular
- 40 gramos de harina
- 25 gramos de cacao en polvo
- 3 huevos medianos
- 225 gramos de azúcar
- 55 gramos de nueces
- 1 cucharadita extracto de vainilla natural
- 1 cucharadita de polvos de hornear
MÉTODO
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Precaliente el horno a 180 ° C.
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Engrase ligeramente un molde para pastel cuadrado (puede ser con mantequilla o aceite).
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Tamizar la harina con el polvo de hornear y el cacao. Mezclar.
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Coloque el chocolate en un recipiente a prueba de calor sobre una olla con agua caliente a fuego alto hasta que se derrita. Otra opción es derretir el chocolate en el microondas a potencia media revolviendo ocasionalmente.
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En un bowl grande, bata los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que estén ligeramente espesos. Luego agregue el chocolate derretido.
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Agregue la mezcla de harina, la mayonesa y las nueces finamente picadas. Vierta en el molde preparado y hornee durante aproximadamente 35-45 minutos. Luego deje enfriar antes de cortar en cuadrados.
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