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Fajitas mexicanas

TEMPO DE COZIMENTO
TEMPO DE PREPARAÇÃO
SERVE
INGREDIENTES
- 8 tortillas de maíz para tacos
- 2 Unidades pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 100 gramos queso cheddar rallado
- 200 gramos Mayonesa Hellmann´s Supreme
- 4 cucharaditas sazonador para tacos
- 50 gramos concentrado de tomate
- 2 cucharaditas salsa mexicana
- lechuga hidroponica cantidad necesaria
- aceite de oliva cantidad necesaria
- sal pimienta cantidad necesaria
MÉTODO
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Cortar cebolla en juliana y tomate en brunoise, reservar. Machacar los ajos y reservar.
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Cortar el pollo en tiritas y reservar.
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A continuación, en un sartén, calentar un poco de aceite de oliva, sudar la cebolla y el ajo y sofríelos por 5 minutos.
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Agrega el sazonador para tacos y el concentrado de tomate.
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Finalmente agrega el pollo en tiritas y condimentar con sal y pimienta. Saltear bien hasta que ya se vea completamente cocido el pollo.
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En seguida, poner las tortillas de maíz a calentar una por una en una sartén, hasta que estén doradas por ambos lados.
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Para el armado de las fajitas, rellenar las tortillas, poniéndolas en un plato, luego adicionar Mayonesa Hellmann’s Supreme, lechuga hidropónica, pollo, luego tomate picado y queso cheddar rallado.
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Cerrar bien las fajitas por ambos lados y servir calientes.
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