Name: Huevos Rellenos Especiales
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8 huevos duros; 1 palta; 1/4 taza de Mayonesa Hellmann´s regular; 40 gramos de cebolla finamente picada; 1 tomate cortado en cubos; 1 ají picado; 2 cucharadas de cilantro fresco picado; 1 cucharada jugo de limón; sal a gusto; pimienta negra molida a gusto

Huevos Rellenos Especiales

TEMPO DE COZIMENTO

00mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

15mins

SERVE

La entrada perfecta. Los huevos rellenos especiales son perfectos para cualquier ocasión ¡No te pierdas este clásico!

INGREDIENTES

8 huevos duros
1 palta
1/4 taza de Mayonesa Hellmann´s regular
40 gramos de cebolla finamente picada
1 tomate cortado en cubos
1 ají picado
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 cucharada jugo de limón
sal a gusto
pimienta negra molida a gusto

MÉTODO

Corte los huevos por la mitad y retire la yema con cuidado. Trapasar éstas a un bowl.
En el bowl donde están las yemas incorpore la palta, cebolla, tomate, ají, cilantro, el jugo de limón, la mayonesa y condimente con sal y pimienta.
Procesar hasta obtener una preparación homogénea, incorporando unas gotas de aceite si llegara a quedar demasiado espeso.
Rellenar los huevos con esta mezcla y llevar un rato al refrigerador antes de consumir.