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Buddha Bowl de Pollo
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TEMPO DE COZIMENTO
10mins
TEMPO DE PREPARAÇÃO
20mins
SERVE
4
Fresca, sana, ¡y riquísima! Prueba esta receta súper fácil, que queda buenísima con la Mayonesa con Aceite de Palta Hellmann's.
INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo cocida
- 1 taza de arroz cocido
- 1/2 palta en gajos
- 1/2 pimentón amarillo cortado en cubos
- 1/2 taza de tomates cherry cortados en mitades
- 1/3 taza de champiñones salteados
- 1 taza de brotes de soya
- 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Palta
MÉTODO
-
Corta la pechuga de pollo en rodajas y los champiñones en cuartos.
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Arma un bowl con todos los ingredientes, condimentando con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.
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Sirve con unas buenas cucharadas de Mayonesa Hellmann's Palta, unos gajos de limón, ¡y a disfrutar!
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