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Ensalada de Palmitos y Vegetales

TEMPO DE COZIMENTO
0mins
TEMPO DE PREPARAÇÃO
15mins
SERVE
4
Con esta buenísima receta de ensalada de palmitos y vegetales, tus ensaladas van a tener la oportunidad que necesitaban para ser mucho más ricas.
INGREDIENTES
- 1 lechuga
- 1/4 de pimentón rojo cortado en cubitos
- 4 palmitos cortados en rodajas
- 3 cucharadas de alcaparras
- 1 taza de tomates cherry cortados en mitades
- 2 paltas cortadas en cubos
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Palta
- pimienta a gusto
MÉTODO
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En un bowl y con ayuda de un batidor, mezcla la Mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta junto al aceite, el jugo de limón y condimenta a gusto. Reserva.
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En otro bowl mezcla las hojas de lechuga finamente cortadas con el tomate cherry.
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Agrega la palta en cubos, el pimentón, los palmitos y las alcaparras.
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Sirve la ensalada con el aderezo de Hellmann’s con Aceite de Palta ¡y a disfrutar!