Ensalada de Palmitos y Vegetales

Ensalada de palmitos y vegetales

Tiempo de Preparación

15mins

TIEMPO DE COCCIÓN

0mins

PORCIONES

4 
Con esta buenísima receta de ensalada de palmitos y vegetales, tus ensaladas van a tener la oportunidad que necesitaban para ser mucho más ricas.

INGREDIENTES

  • 1 lechuga
  • 1/4 de pimentón rojo cortado en cubitos
  • 4 palmitos cortados en rodajas
  • 3 cucharadas de alcaparras
  • 1 taza de tomates cherry cortados en mitades
  • 2 paltas cortadas en cubos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Palta
  • pimienta a gusto

MÉTODO

  1. En un bowl y con ayuda de un batidor, mezcla la Mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta junto al aceite, el jugo de limón y condimenta a gusto. Reserva.

  2. En otro bowl mezcla las hojas de lechuga finamente cortadas con el tomate cherry.

  3. Agrega la palta en cubos, el pimentón, los palmitos y las alcaparras.

  4. Sirve la ensalada con el aderezo de Hellmann’s con Aceite de Palta ¡y a disfrutar!