Croquetas Cremosas de Arroz y Vegetales

Croquetas de Arroz

Tiempo de Preparación

25mins

TIEMPO DE COCCIÓN

25mins

PORCIONES

10 
Dale a tu arroz una nueva apariencia mientras aprovechas los nutrientes de las verduras con esta receta de croquetas cremosas de arroz y vegetales.

INGREDIENTES

  • 1 taza de arroz blanco cocido
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s regular
  • 1/2 zanahoria pequeña cocida y picada
  • 2 cucharadas de repollo morado picado
  • 2 cucharadas de brócoli picado
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de perejil picado
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 panes rallados

MÉTODO

  1. En un bowl, coloque arroz, Mayonesa Hellmann’s, zanahorias, repollo, brócoli, pimentones, perejil, queso y sal. Mezclar hasta que quede suave

  2. Con la ayuda de 2 cucharas, moldee las croquetas y páselas por el pan rallado.

  3. En una sartén, caliente el aceite a fuego medio y fríalas, sumergidas, durante 3 minutos o hasta que estén doradas.

  4. Escurrir sobre toallas de papel y servir de inmediato.