Súper Ensalada de Arroz

Super ensalada de Arroz

Tiempo de Preparación

20mins

TIEMPO DE COCCIÓN

10mins

PORCIONES

Transforma la clásica ensalada de arroz con nuestra novedosa receta. ¿El secreto? Un toque de Mayonesa con Aceite de Palta Hellmann's ¡Es riquísima y liviana!

INGREDIENTES

  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • Zanahorias a gusto
  • 1 pechuga de pollo cocida
  • 250 g de tomates cherry
  • 150 g de queso
  • 1/2 taza de choclo en grano cocido
  • Hojas verdes a gusto
  • Aderezo:
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Palta
  • 30 cc de jugo de limón
  • 100 cc de aceite de oliva

MÉTODO

  1. Blanquea las zanahorias en agua hirviendo con sal.

  2. Corta los tomates en mitades y el queso en cubitos.

  3. Corta el pollo en tiras.

  4. Pon en un frasco la Mayonesa Hellmann´s con Aceite de Palta, junto con el aceite, el jugo de limón y pimienta a gusto. Cierra bien y agita hasta emulsionar.

  5. Coloca en un bowl o ensaladera las hojas verdes cortadas, el arroz cocido, las zanahorias, los tomates, el choclo, el queso, y el pollo.

  6. Añade por encima el aderezo preparado y sirve.

Probalas con mucha Hellmann's Mayonesa con Aceite de Palta!