Τα Σως της Σαρακοστής

Οι ερωτήσεις που είναι ΣΩΣ για το τραπέζι του Πάσχα είναι όλες εδώ.

Δες τις απαντήσεις και πάρε άριστα αυτό το Πάσχα!

Γιατί στη Ηellmann’s αγαπάμε το καλό φαγητό.

ΤΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

ΤΟ ΠΑΣΧΑ

ΜΕΤΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ

TA ΚΑΡΑΣΩΣ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ

Πώς δίνουμε έξτρα γεύση στα ψητά λαχανικά;

Είναι σημαντικό να τα κρατάμε ζουμερά κατά το ψήσιμο, γι’ αυτό τα κόβουμε όλα στο ίδιο μέγεθος. Η προσθήκη αλατιού και λαδιού πάντα βοηθάει αλλά με λίγο σκόρδο και μυρωδικά όπως ο κόλιανδρος και Hellmann’s Vegan Mayo η γεύση πάει σε άλλο επίπεδο!

Πώς θα φτιάξουμε την πιο νόστιμη πατατοσαλάτα;

Το μυστικό είναι στα μυρωδικά: Ο άνηθος, ο μαϊντανός και, κυρίως, το σχοινόπρασο που το αγαπάει πολύ η πατάτα. Μαζί με αυτά δεν πρέπει να ξεχνάμε και τη Hellmann’s Vegan Mayo. Για ακόμα πιο δροσερή και απολαυστική γεύση αφήνουμε την πατατοσαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να αναδειχθούν όλες οι γεύσεις των υλικών.

Πώς μπορούμε να κάνουμε πιο νόστιμα τα ψητά θαλασσινά μας;

Αντί για ένα απλό λαδολέμονο, βάζουμε μέσα λίγη μουστάρδα Hellmann’s, που πέρα από γεύση θα μας δώσει και κρεμώδη υφή, μαζί με αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Εκτός από λαδερά και όσπρια, τι άλλο μπορούμε να φτιάξουμε τη Σαρακοστή;

Τοφουσαλάτα, σαν αυγοσαλάτα, με την απολαυστική, κρεμώδη sauce με Hellmann’s Vegan Mayo! Βρες τη συνταγή εδώ.

Πώς θα φτιάξουμε sauce vinaigrette για πράσινες σαλάτες χωρίς να λερώσουμε επιπλέον σκεύη;

Βάζουμε ξύδι και ελαιόλαδο με αναλογία 1:3 σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε 1 κ.σ. απαλή μουστάρδα Hellmann’s που θα την κάνει να ομογενοποιηθεί πιο εύκολα, 1 πολτοποιημένη σκελίδα σκόρδου, 1 κ.γλ. σιρόπι αγαύης ή maple, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, χτυπάμε καλά με σύρμα και προσθέτουμε τα φυλλώδη λαχανικά μας από πάνω. Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά μαζί και σερβίρουμε τη σαλάτα κατευθείαν από το μπολ!

Πώς θα φάμε καλά τη Σαρακοστή με λιγοστό μαγείρεμα

Αν έχουμε βασικά υλικά ντουλαπιού και ψυγείου όπως ρύζι, βρασμένα όσπρια -ακόμα και κονσέρβας- , λίγα leftover λαχανικά και την αγαπημένη μας sauce, δεν πρόκειται να πεινάσουμε καθόλου! Ο απολαυστικός συνδυασμός φασολιών και ρυζιού- δικαίως- είναι πολύ διαδεδομένος σε διάφορες κουζίνες του κόσμου. Από τα αγαπημένα μας; Το burrito bowl με πικάντικη sauce που παίρνει άριστα στα καθημερινά πιάτα αυτής της Σαρακοστής! Δες τη συνταγή εδώ.

Πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε την αγαπημένη μας Mουστάρδα Hellmann’s τη Σαρακοστή;

Η μουστάρδα από μόνη της είναι ευέλικτη και δίνει την ευκαιρία για αμέτρητους συνδυασμούς! Μπορούμε να τη συνοδεύσουμε με τα πάντα για να «δέσει» πατατοσαλάτες, πεντανόστιμους πουρέδες λαχανικών, σαλάτες με όσπρια και άλλα ζεστά ή κρύα σαρακοστιανά πιάτα.

Ποια πιάτα κάνουν τέλειους συνδυασμούς με τη Hellmann’s Tartar Sauce;

Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε μέσα σε burger, σαν ντιπ για τηγανητές πατάτες, μέσα σε σάντουιτς με καλαμαράκια και εννοείται με ψάρι. Οι πιο τολμηροί μπορούν να αντικαταστήσουν ακόμα και τη σκορδαλιά δίπλα στον μπακαλιάρο!