Οι ερωτήσεις που είναι ΣΩΣ για το τραπέζι του Πάσχα είναι όλες εδώ.
Δες τις απαντήσεις και πάρε άριστα αυτό το Πάσχα!
Γιατί στη Ηellmann’s αγαπάμε το καλό φαγητό.
Επίλεξε μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων στη ρεβιθοσαλάτα για περισσότερη νοστιμιά και γεύση αυγού
Για να μοιάζει η ρεβιθοσαλάτα σου περισσότερο με αυγοσαλάτα, χρησιμοποίησε μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων που δίνει γεύση και δημιουργεί την αίσθηση ότι τρως αυγό, όπου το βάλεις.
Πρόσθεσε λίγη Απαλή Μουστάρδα Hellmann's για μια φανταστική σως μαγιονέζας
Το μυστικό για μια φανταστική σως μαγιονέζας είναι να την σπάσεις με λίγη Απαλή Μουστάρδα Hellmann’s για ακόμα περισσότερη νοστιμιά.
Ετοίμασε τη γέμιση με πιρούνι και όχι σε μίξερ για να μην βγει κολλώδες το μείγμα
Ετοίμασε τη γέμιση για τις πατάτες σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας πιρούνι αντί για επεξεργαστή τροφίμων. Έτσι, δεν θα απελευθερωθεί πολύ άμυλο από τις πατάτες και το μείγμα σου δεν θα γίνει κολλώδες.
Φτιάξε αυτοσχέδιο κορνέ με απλή λαδόκολλα
Αν δεν έχεις κορνέ για να μοιράσεις τη γέμιση με ροζέτες πάνω στις πατάτες, μπορείς να φτιάξεις έναν αυτοσχέδιο, χρησιμοποιώντας μια απλή λαδόκολλα.
Βρέξε το αντικολλητικό χαρτί για να τυλιχτεί πιο εύκολα
Βρέξε επιμελώς το αντικολλητικό χαρτί και τσαλάκωσέ το, ώστε να γίνει πιο εύκολο το τύλιγμα και το ψήσιμο του φαγητού.
Πρόσθεσε νερό στο ταψί για να μαλακώσει το κρέας
Για πιο ζουμερό και μαλακό αποτέλεσμα πρόσθεσε νερό στο ταψί. Με αυτόν τον τρόπο θα δημιουργηθεί ατμός στο φούρνο που θα μαλακώσει το κρέας.
Υπάρχει σωστή στιγμή για κόψεις το κρέας
Αν κόψεις ή τρυπήσεις το αρνί κατά τη διάρκεια του ψησίματος, θα χαθεί η πολύτιμη υγρασία του μαζί με όλη τη νοστιμιά του. Γι’ αυτό, πριν ξεκινήσεις το ψήσιμο χάραξε ελαφριά την επιφάνεια του κρέατος, ώστε τα ζουμιά να κυκλοφορούν ομοιόμορφα, χωρίς όμως να χαθεί η απαραίτητη υγρασία.
Μάθε τα μυστικά του Vegan burger
Φτιάξε το απόλυτο Vegan burger και δώσε στο Πάσχα σου όποια γεύση θέλεις. Το μυστικό για το τέλειο Vegan burger βρίσκεται στο μπιφτέκι. Γι’ αυτό, άφησε το μείγμα σου να ξεκουραστεί όλη τη νύχτα πριν το βάλεις για ψήσιμο. Μάθε περισσότερα εδώ: Vegan Burger
Κάνε πιο νόστιμη την αναμονή για το αρνάκι με ένα ντιπ
Η αναμονή για το αρνάκι; Βασανιστική! Ένα ντιπ με μαγιονέζα Hellmann’s Real, άνηθο, ψιλοκομμένο μαϊντανό και sour cream θα σε σώσει. Μάθε τις λαχταριστές λεπτομέρειες εδώ: Ντιπ με άνηθο
Ξεκούρασε το κρέας σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ψήσιμο
Πριν το ψήσιμο, βγάλε το κρέας από το ψυγείο και άφησέ το σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 20 λεπτά μέχρι να γίνει πιο κόκκινο και να φύγουν τυχόν μυρωδιές. Αν το κρέας είναι κατεψυγμένο, τοποθέτησέ το στο ψυγείο για περίπου 15 – 16 ώρες, έτσι ώστε να γίνει σταδιακά η απόψυξή του.
Το κοκορέτσι γίνεται να είναι vegan
Το κοκορέτσι μπορεί να είναι vegan και δεν έχει τίποτα να ζηλέψει σε γεύση, ιδίως αν το συνδυάσεις με την αγαπημένη σου Hellmann’s Vegan Mayo Sauce. Αντικατάστησε το κρέας με κιμά σόγιας ή ρεβίθια, μανιτάρια, κρεμμύδι, πιπεριά και ό,τι άλλο μπαχαρικό αγαπάς!
Φτιάξε σοκολατόπιτα από τα σοκολατένια αυγά που περίσσεψαν
Περίσσεψαν σοκολατένια αυγουλάκια; Δεν χρειάζεται να σπας το κεφάλι σου για το τι θα τα κάνεις! Φτιάξε μια πεντανόστιμη σοκολατόπιτα, λιώνοντας τα πασχαλινά αυγά αντί για κουβερτούρα.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ SAUCES HELLMANN’S
( 4 )
