Sandwiches summer grilling

Sandwich with tomato and salad on a table top with a wall of blue tiles behind

Πως να καθαρίσετε την ψησταριά σας με ένα κρεμμυδι

Αρχικά, προθερμαίνετε την ψησταριά ετσι ώστε να εξαφανιστούν τυχόν υπολλείματα από την προηγούμενη χρήση. Στη συνέχεια, κόβουμε ένα κρεμμύδι στη μέση και με ένα πιρούνι καθαρίζουμε κατά μήκος την ψησταριά.

BBQ Tips

Πως να προθερμάνετε την ψησταριά σας?

Η σωστή προθέρμανση της ψησταριάς σας θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός καλομαγειρεμένου φαγητού. Επομένως, για να πετύχετε την ιδανική θερμοκρασία ψησίματος πρέπει να προθερμάνετε την ψησταριά σας για περίπου 10-15 λεπτά.

BBQ Tips

Πως να ψήσετε λαχανικά?

Εδώ θα βρείτε τα καλύτερα grilling tips για τα αγαπημένα σας λαχανικά:

Κολοκύθια: Είτε πράσινα είτε κίτρινα είναι ιδανικά για ψήσιμο. Κόβετε τα κολοκύθια σε φέτες προσεκτικά μην κοπούν πολύ λεπτά καθώς στο ψήσιμο θα διαλυθούν.

Πιπεριές: Κόβετε τις πιπεριές σε φέτες αφαιρώντας τα σποράκια για καλύτερη απόλαυση.

Μανητάρια Portobello: Όσον αφορά τα μανητάρια δεν χρειάζεται να τα κόψουμε σε φέτες για να τα ψήσουμε. Ξεκινάμε να ψήνουμε τα μανητάρια με την κάτω μεριά και στη συνέχεια τα γυρνάμε ανάποδα για να κρατήσουν τα υγρά τους.

Kαλαμπόκι: Για έξτρα απολαυστικά καλαμπόκια συνιστούμε να τα ψήσετε με τη φλούδα ώστε να διατηρήσουν τα υγρά τους.

BBQ Tips

Πως να ψήσετε το τέλειο Burger?

Το μυστικό για το τέλειο μπέργκερ κρύβεται στο μπιφτέκι. Για καλύτερο ψήσιμο τοποθετούμε μια πρέσα στο μπιφτέκι για να σιγουρέψουμε ότι θα ψηθεί ίδια σε όλες τις πλευρές. Για έξτρα γεύση μπορείτε να αναμείξετε τον κιμά με Hellmann's Real Mayonaisse.