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Tomates grillées à l'ail et au parmesan

PRÉPARATION
10mins
CUISSON
5mins
SERVES
4 PERSONNES
Sucrées et juteuses, les tomates grillées sont parfaites en accompagnement ou en hors-d’œuvre.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras Hellmann’s®
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Pecorino Romano, râpé
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron
- 1 cuillère à thé (5 ml) de zeste de citron
- 1/4 tasse (50 ml) d'oignon, haché finement
- 1 gousse d'ail, émincée
- 4 tomates, moyennes
MÉTHODE
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Mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s®, le parmesan, le jus, le zeste l’oignon et l’ail. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit crémeux mais conserve une légère texture.
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Couper les tomates en diagonale, retirer les graines et déposer chaque moitié sur une tôle à biscuits, la partie coupée vers le haut. Garnir d’environ 15 ml du mélange à mayonnaise Hellmann's®, en tartinant pour couvrir la partie coupée.
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Placer les tomates sous un grilloir préchauffé – à environ 10 cm de l’élément. Griller jusqu’à ce que le mélange à garniture soit légèrement doré environ 5 minutes.
QUOI FAIRE ENSUITE