Skip to:
Marinade pour poulet
Une marinade parfumée de citron et d’épices pour le poulet avec une touche crémeuse de mayonnaise Vraie Hellmann's®. Parfaite pour le poulet grillé.
NUTRITIONAL FACTS
Portions2
- Valeur
| Quantité par portion | Valeur |
|---|---|
| Energy (kcal) | 200.0 |
| Protein (g) | 26.0 g |
| Sugar (g) | 1.0 g |
| Fibre | 8.0 g |
| Calcium | 20.0 mg |
| Sodium(mg) | 100.0 mg |
| Saturated Fat (g) | 1.0 g |
| Trans Fat (g) | 0.1 g |
| Cholesterol (mg) | 85.0 mg |
| Iron | 0.5 mg |
| Potassium | 400.0 mg |
| Vitamin B12 |
-
2 People
Portions
-
5 Mins
Préparation
-
12 Mins
Cuisson
-
17 Mins
Prêt en
ingrédients
non classés
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 1/4 tasse (60 ml) de feuilles de coriandre fraîches ou ou feuilles de menthe fraîches, hachées *
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- zeste râpé et jus de 1 citron
- 1 petit piment rouge fort, épépiné et haché finement (facultatif)
- 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir moulu moulu
- 2 demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau, (environ 225 g / 8 oz)
Made With
Made With
Méthode
non classés
-
Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's®, la coriandre, l’ail, le zeste et le jus de citron, le piment fort et le poivre noir dans un bol moyen. Ajouter le poulet et tourner pour enrober. Couvrir et mariner au réfrigérateur de 1 à 3 heures.
-
Retirer le poulet de la marinade, puis jeter la marinade. Griller le poulet, en tournant une fois, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
Chef's TIp
PLUS DE RECETTES QUE VOUS AIMEREZ
Découvrez nos recettes délicieuses, rapides et faciles à préparer!
**Variation : Pour les brochettes de poulet, couper le poulet en cubes de 4 cm (1 1/2 po) avant de mariner. Après la macération, enfiler en alternance le poulet, des morceaux de poivron jaune et des zucchinis tranchés finement sur des brochettes en bois. Griller, en tournant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.