Chez Hellmann's, nous croyons que les vrais aliments sont trop précieux pour être gaspillés. Depuis 2007, nous réagissons avec le mouvement Mangez vrai. Et cette année, nous nous associons à La Tablée des Chefs, spécialistes du gaspillage alimentaire, et Maple Leaf Sports & Entertainment pour aider les Canadiens à préserver plus d’aliments.
Au Canada, le gaspillage alimentaire est un problème de taille. De quelle taille? Jetez un coup d’œil aux faits ci-dessous.
Au Canada, plus de 46 % des aliments gaspillés proviennent de nos foyers. Voyez ces trucs simples qui vous aideront à réduire votre gaspillage alimentaire, économiser de l'argent et protéger l'environnement.
Diminuez le gaspillage alimentaire avec ces recettes faciles pour apprêter les restes.
Voulez-vous goûter à un plat délicieux? Notre omelette espagnole Hellmann’s est une excellente idée pour le souper d'aujourd'hui!
Makes
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Préparation
Brew time
Marinate time
Cuisson
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Oven time
Une recette de pain aux bananes rapide, délicieux et super moelleux avec des noix de Grenoble hachées. La mayonnaise Vraie Hellmann's® élève ce plat à un autre niveau.
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Suscitez l’intérêt lors de votre prochain repas et essayez notre recette de sandwich BLT, qui est rapide et facile à préparer – que demander de plus!
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Jean-François Archambault est membre Ashoka et militant anti gaspillage alimentaire. En tant que président fondateur de La Tablée des Chefs, Jean-François a été un catalyseur du changement de mentalité dans l’industrie alimentaire par rapport au gaspillage. Depuis 2003, Jean-François et La Tablée des Chefs ont procédé au sauvetage de plus de 1 000 tonnes de nourriture pour nourrir plus de 3 millions d’individus avec des aliments récupérés établissements locaux. Hellmann's est fière de s'associer à Jean-François pour lancer le programme Le sauvetage Mangez vraiMC et appliquer sa formule de sauvetage alimentaire unique dans le Scotiabank Arena.
L’une des plus grandes entreprises de sports et de spectacles au monde, la Maple Leaf Sports and Entertainment (MLSE), est propriétaire des Maple Leafs de Toronto (LNH), des Raptors de Toronto (NBA), du Toronto FC (MLS), des Argonauts de Toronto (LCF), des Marlies de Toronto (LAH), des Raptors 905 (NBA G League), du TFC II (USL) et du Raptors Uprising Gaming Club (Ligue NBA 2K). La MLSE est également propriétaire de la MLSE Foundation et du MLSE LaunchPad, ses entités caritatives, ainsi que de MLSE Live, sa marque de divertissement en direct.
L’année dernière, nous avons amené des enfants et des parents dans une ferme de canola Ruban Bleu canadienne pour qu’ils en sachent plus sur la provenance de la nourriture.
Avec un chef vedette, ils ont découvert l’importance de la rotation des cultures, comment écraser les graines de canola afin de déterminer le meilleur moment de la récolte, ainsi que les trois principaux ingrédients qui composent une mayonnaise Hellmann’s parfaite : l’huile de canola canadienne, les œufs et le vinaigre.
En 2014, Hellmann’s décide d’offrir de vrais aliments dans un populaire festival alimentaire canadien – événement reconnu pour ses repas excessifs, frits et malsains – en distribuant des échantillons de ses recettes vraies aux festivaliers affamés. Avec l’aide d’un chef célèbre, Hellmann’s fait la preuve que les vrais aliments sont assez délicieux pour faire compétition à la malbouffe.
Hellmann’s s’est associée à une entreprise spécialisée dans les sorties éducatives, leader dans l’enseignement par l’expérimentation. Des écoles de l’Ontario, de même que d’autres organisations, ont eu la chance de s’inscrire gratuitement aux sorties Mangez vraiMC Hellmann’s à destination des marchés d’alimentation locaux. Animé par un diététiste diplômé, ce programme a aidé les enfants à connaître les saines habitudes alimentaires qu’ils ont pu partager avec leur famille.
En 2010, Hellmann’s lance le programme de Subventions pour les vrais aliments, décernées aux gens qui mettent les enfants en relation avec les vrais aliments. Ainsi, 100 000 $ sont décernés au cours de la première année. Et devant un tel succès, les subventions reviennent en 2012, dont 25 000 $ iront à une l’école de Red Deer en Alberta, qui a rénové ses cuisines et remplacés les aliments exagérément transformés.
En 2007, Hellmann’s crée les Jardins urbains en convertissant des terrains de stationnement vides en lopins de terre cultivable dans cinq grandes métropoles du Canada. Les lopins sont accordés sans frais aux candidats méritants pour en faire des jardins fruitiers et potagers. Les candidats retenus comprennent une mère célibataire vivant dans une tour et des personnes d’une maison de retraite voisine.