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Questions fréquemment posées

Il pourrait y avoir de petites gouttelettes de condensation, sans toutefois causer une séparation visible de l’huile. Tant qu’il ne dépasse pas la date de péremption, votre produit peut être consommé sans problème.

Non. Par définition, la mayonnaise contient de l’huile et des œufs. Toutefois, Hellmann’s Végétale est une alternative à la mayonnaise qui est certifiée végétalienne. Notre option végétale contient de l’huile de soya sans OGM– mais sans œufs – pour un goût incroyablement savoureux.

Oui, tous nos produits Hellmann’s – sauf Hellmann’s Végétale – sont faits avec des œufs de poules en liberté à 100 %.

Par ailleurs, Hellmann’s Végétale ne contient aucun produit d’origine animale (car elle ne contient pas d’œufs) et elle est certifiée végétale par Vegan Action.

Oui. Les produits Hellmann's sont faits avec des ingrédients qui ne contiennent naturellement pas de gluten.

Recherchez la mention sans gluten sur l’étiquette de nos produits, incluant notre mayonnaise Vraie, et Hellmann’s Végétale et OrganicMC. Les produits Hellmann’s arborant cette étiquette sont faits avec des ingrédients qui ne contiennent pas de gluten et n’ont pas été en contact avec le gluten durant la transformation.

Oui, tous les produits Hellmann's sont sans lactose.

Toutefois, assurez-vous de toujours lire et vérifier l’étiquette avant de les acheter car les recettes peuvent changer.

Il est toujours conseillé de vérifier avec votre médecin avant d’apporter des changements à votre alimentation. Cela dit, la mayonnaise Hellmann’s utilise des œufs de poules en liberté qui sont pasteurisés. La pasteurisation est un procédé qui élimine les bactéries nocives pouvant causer des maladies.

Toutes les étiquettes Hellmann’s sont conformes à la réglementation de Santé Canada sur la déclaration des ingrédients et des allergènes. Les recettes peuvent changer; nous recommandons donc fortement aux personnes aux prises avec des allergies de vérifier la liste des ingrédients chaque fois qu’elles achètent nos produits.

Toutes les installations de Hellmann’s ont en place des programmes de gestion des allergènes pour éviter la contamination croisée involontaire des allergènes entre les produits. Nous n’exploitons pas d’usines de fabrication sans allergènes.

Notre mayonnaise Vraie Hellmann’s est fièrement fabriquée en Ontario. On pourrait même dire que notre ingrédient principal est le Canada! Nos œufs de poules en liberté proviennent de fermes du Québec et de l’Ontario, et notre huile de canola provient à 100 % des Prairies.

L’huile de canola est une huile à base de plantes qui, lorsqu’elle est consommée avec modération, peut faire partie d’un régime alimentaire équilibré et sain. En plus d’être sans cholestérol, l’huile de canola contient de bons gras tels que des gras polyinsaturés et monoinsaturés.

L’huile de canola ne contient pas d’ingrédients génétiquement modifiés.

Selon le Conseil canadien du canola, une seule protéine a été modifiée dans le plant de canola pour le rendre plus tolérant aux herbicides, et cette protéine est retirée durant la transformation1.

Avant d’ouvrir et de savourer votre mayonnaise Hellmann’s, conservez-la dans un lieu frais et sec. Après ouverture, tous les produits Hellmann’s doivent être réfrigérés.

Non. La congélation de la mayonnaise peut changer sa consistance, sa texture et son épaisseur, et cela risque de causer sa séparation. Afin d’assurer une texture crémeuse à chaque bouchée, nous ne recommandons pas de congeler la mayonnaise Hellmann’s.

Tous nos produits comportent une date de péremption pour assurer une qualité et une fraîcheur optimales. Par exemple, si 20200702 apparaît sur votre pot Hellmann’s, celui-ci doit être consommé avant le 2 juillet 2020.

Tous les codes de fabrication sur nos bouteilles et pots Hellmann’s respectent le même format, incluant la date de péremption : YYYYMMDD/code d’usine/numéro de chaîne/heure

Par exemple, vous pourriez voir : 20210105MU05 15:33. Cela signifie que ce pot de mayonnaise Hellmann’s doit être consommé avant le 5 octobre 2021 et qu’il a été fabriqué au code d’usine MU sur la chaîne 05 à 15 h 33.

1https://www.canolacouncil.org/oil-and-meal/canola-oil/canola-the-myths-debunked/