Zucchinis napolitanas

Name: Zucchinis napolitanas
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: sudamericana
Ingredients: 2 zucchini; 3 huevos; 100 gramos jamón cocido feteado; 200 gramos muzzarella fresca; 150 gramos harina de trigo; 500 gramos pan rallado; 8 cucharadas Ketchup Hellmann's; 4 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 cucharadita condimento para verduras; sal

TIEMPO DE PREPARACIÓN

60mins

TIEMPO DE COCCIÓN

60mins

PORCIONES

Riquísima forma de disfrutar unos buenos zucchinis.

INGREDIENTES

2 zucchini
3 huevos
100 gramos jamón cocido feteado
200 gramos muzzarella fresca
150 gramos harina de trigo
500 gramos pan rallado
8 cucharadas Ketchup Hellmann's
4 cucharadas aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita condimento para verduras
sal

MÉTODO

Lavá los zucchini y cortáa lo largo, de 1 cm de espesor y pasá por huevo y pan rallado.
Cociná en horno con aceite de oliva
Sobre cada milanesa de zucchini, colocá una cucharada de Ketchup Hellmann´s, media feta de jamón y el queso mozzarella.
Llevá a gratinar al horno y serví.
¡A disfrutar de las más ricas berenjenas a la napolitana!