Tapa de verduras con carne

Tapa de verduras con carne

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30mins

TIEMPO DE COCCIÓN

30mins

PORCIONES

2 
Tapas a la Española

INGREDIENTES

  • 1 carne bistec cortado en cubos
  • 1 cebolla rebanada
  • 1 calabaza cortada fina
  • aceite en aerosol
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 cucharadas Hellmann´s Light
  • 1 Cuchara(s) de té o café de orégano seco 1 cucharada té en hojas
  • 1 Cuchara(s) de té o café de mostaza 1 cucharada mostaza
  • 1 taza de betabel
  • 4 unidades de aceitunas verdes sin carozo
  • Al gusto de Sal y pimienta negra

MÉTODO

  1. Salpimentar la carne y cocinar junto con la cebolla y la calabaza en un sartén con el aceite.

  2. Tostar el pan y cortar en mitades.

  3. Mezclar Hellmann’s light con el orégano y la mostaza. Salpimentar.

  4. Sobre el pan poner el betabel rallado y alternar la carne y la calabaza sobre cada rebanada.

  5. Acompañar con la mezcla de Hellmann’s light y una aceituna por tapa. Servir.