Ensalada latina de pollo grillado

Ensalada latina de pollo grillado

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30mins

TIEMPO DE COCCIÓN

30mins

PORCIONES

Ensaladas frescas

INGREDIENTES

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 palta
  • 2 tomates perita
  • 2 tazas de choclo entero en grano
  • 1 cebolla de verdeo
  • 1 huevo duro
  • 2 cucharadas de Hellmanns Clásica
  • nachos a gusto
  • jugo de limón a gusto

MÉTODO

  1. Cocinar el pollo a la plancha previamente condimentado, dorar bien de ambos lados. Reservar a temperatura ambiente.

  2. Desgranar el maíz y saltearlo en una sartén con aceite de oliva caliente, durante 2 minutos, condimentar y reservar.

  3. Armar la ensalada mezclando el pollo previamente grillado y cortado en láminas, con la cebolla de verdeo cortada fina y el tomate en trozos medianos. Agregar el choclo.

  4. Mezclar Hellmann´s y el jugo de limón.

  5. Antes de servir incorporar la palta cortada en gajos y el huevo picado.

  6. Acompañar esta ensalada con los nachos.

  1. Amount per Serving
MOSTRAR INFORMACIÓN NUTRICIONAL Amount per Serving
Protein 24.37 g
Energy 466.29 kcal
Sugar 9.91 g
Fibre 9.07 g
Fat 28.32 g
Unsaturated fat 5.32 g