Zapallitos rellenos

Name: Zapallitos rellenos
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: sudamericana
Ingredients: 8 zapallitos; 1 cebolla; 1 huevo; 50 gramos pan rallado; 50 gramos queso rallado; 2 cubos de caldo Knorr; 3 cucharadas aceite; 1 cucharadita(s) nuez moscada en grano; 2 cucharadas Hellmanns Clásica

TIEMPO DE PREPARACIÓN

60mins

TIEMPO DE COCCIÓN

60mins

PORCIONES

Zapallitos rellenos. ¡Conoce nuestras últimas creaciones! Disfruta de las deliciosas recetas que tenemos para ti.

INGREDIENTES

8 zapallitos
1 cebolla
1 huevo
50 gramos pan rallado
50 gramos queso rallado
2 cubos de caldo Knorr
3 cucharadas aceite
1 cucharadita(s) nuez moscada en grano
2 cucharadas Hellmanns Clásica

MÉTODO

Lavá las verduras.
Cortá al medio y a lo largo, los zapallitos y cociná por 3 minutos en abundante agua hirviendo, saborizada con los caldos Knorr de Verdura.
Retiár los zapallitos, enfriá y ahuecarlos cuidadosamente recuperando la pulpa de su interior.
Calentá en una sartén el aceite y rehogá la cebolla picada con la pulpa de los zapallitos procesada.
Condimentá con nuez moscada.
Fuera del fuego, incorporá el huevo, el queso y el pan rallado y las cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
Aceitá ligeramente una asadera para horno y ubicá los zapallitos. Rellená con la mezcla cada uno de ellos y cubrí la mezcla con queso y pan rallado.
Llevá a horno caliente por 20 minutos y serví.