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Mini albondiguitas de carne con ketchup rellenas de queso
TIEMPO DE PREPARACIÓN
60mins
TIEMPO DE COCCIÓN
60mins
PORCIONES
4
Mmmm, no te pierdas estas deliciosas mini albondiguitas de carne rellenas de queso… no te olvides de agregale el sabor de Ketchup Hellmann’s!
INGREDIENTES
- 400 gramos de carne picada magra de vacuno
- 1/2 cebolla
- 6 cucharadas de Ketchup Hellmann´s
- sal y pimienta a gusto
- 100 gramos de miga de pan
- 200 gramos de muzzarella fresca
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 morrón rojo
- 1 ajo
- perejil a gusto
- 100 gramos de aceite
- 50 gramos de vinagre
MÉTODO
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En una sartén rehogar la cebolla cortada bien chiquita. En un un bols mezclar la carne picada con el ketchup, la cebolla, la miga de pan, la sal, la pimienta y amasar un poco. Hacer un hueco en las albondiguitas, rellenar con un cubito de queso y llevar a freír. Reservar calientes.
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Picar la cebolla, el tomate, el pimiento, el ajo y perejil, y añadirle el aceite y el vinagre. Salpimentar. Servir bien caliente acompañada con la salsa criolla .
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A disfrutar de estas riquísimas albondiguitas con ketchup y salsa criolla!
QUÉ COCINAR LA PRÓXIMA VEZ
