Láminas de res con salsa mostaza

Láminas de res con salsa mostaza

TIEMPO DE PREPARACIÓN

60mins

TIEMPO DE COCCIÓN

60mins

PORCIONES

6 
Con un sabor irresistible!

INGREDIENTES

  • 1000 gramos (1 kilo) de cuete de vaca entero
  • 1 taza de Hellmanns Clásica
  • 1 taza de queso crema (Requesón)
  • 3 cucharadas de sopa de mostaza
  • 2 cucharadas de sopa de crema
  • 2 cucharadas de sopa de pepinillos en vinagre picados
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • sal a gusto
  • pimienta a gusto
  • 1 taza de caldo de res liquido

MÉTODO

  1. En una olla a partir de agua fría poner a cocer la carne con la cebolla, ajo y sal. Cocinar a fuego bajo hasta que la carne esté blanda.

  2. Una vez tibia, rebanar la carne en láminas.

  3. En un recipiente, mezclar MAYONESA HELLMANN´S®, pepinillos, crema, mostaza y requesón. Salpimentar.

  4. Agregar el caldo donde se cocinó el cuete y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

  5. Disponer la carne acomodada en un platón extendido.

  6. Bañar con la salsa.

  7. Decorar al gusto. Se puede usar lechuga.

  1. Amount per Serving
MOSTRAR INFORMACIÓN NUTRICIONAL Amount per Serving
Protein 40.07 g
Energy 613.5 kcal
Sugar 3.92 g
Fibre 0.92 g
Fat 45.43 g
Unsaturated fat 16.07 g