Ensalada de pasta

Name: Ensalada de pasta
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: sudamericana
Ingredients: 1 taza de mix de vegetales congelados; 500 gramos de Fideos Coditos Knorr; 3 cucharadas de Hellmann´s Light; 1/2 taza de aceitunas negras; 1 cucharada de aceite de oliva; sal a gusto; pimienta a gusto; albahaca fresca

TIEMPO DE PREPARACIÓN

60mins

TIEMPO DE COCCIÓN

60mins

PORCIONES

Si eres de los que no tiene tanta pasta para la cocina, te dejamos una receta fácil. Esta ensalada de pasta con verduras le dará sazón a tu paladar.

INGREDIENTES

1 taza de mix de vegetales congelados
500 gramos de Fideos Coditos Knorr
3 cucharadas de Hellmann´s Light
1/2 taza de aceitunas negras
1 cucharada de aceite de oliva
sal a gusto
pimienta a gusto
albahaca fresca

MÉTODO

Mezclá las verduras previamente descongeladas con 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann’s Light y el aceite de oliva. Agregá sal y pimienta a gusto.
Poné las verduras en una bandeja para horno y cociná hasta que estén doradas por todos lados. Dejá enfriar.
En un bowl, agregá la pasta fría previamente cocida y mezclá con las verduras, aceitunas picadas y una generosa porción de Mayonesa Hellmann´s Light.
Decorá con algunas hojas de albahaca picadas y ¡A DISFRUTAR!