Bruschetas de sardinas, palta y berro

Name: Bruschetas de sardinas, palta y berro
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: italiana
Ingredients: 8 rodaja de pan de semillas; 1 taza de Hellmanns Clásica; 2 cucharada de sopa de mostaza; 1 cucharadita de café de miel; pimienta a gusto; 2 paltas maduras; 2 cebollas moradas; 1 limón; 1 atado de berros; 3 cucharadas de sopa de aceite de oliva; 16 sardinas frescas

TIEMPO DE PREPARACIÓN

60mins

TIEMPO DE COCCIÓN

60mins

PORCIONES

Bruschetas de sardinas

INGREDIENTES

8 rodaja de pan de semillas
1 taza de Hellmanns Clásica
2 cucharada de sopa de mostaza
1 cucharadita de café de miel
pimienta a gusto
2 paltas maduras
2 cebollas moradas
1 limón
1 atado de berros
3 cucharadas de sopa de aceite de oliva
16 sardinas frescas

MÉTODO

Tostar las rodajas de pan de ambos lados en una grilla o una tostadora.
Mezclar la mostaza, la miel, y la pimienta con Hellmann´s.
Limpiar el berro y cortar las cebollas en aros bien finitos. Colocar en agua helada por unos minutos.
Cortar las paltas en láminas no muy finas y rociar con jugo de limón.
Limpiar las sardinas.
Armar las bruschetas untando cada tostada con Hellmann´s, palta, ensalada de berro, sardinas y terminar con aros de cebolla.