Brochetes de pollo marinadas

Brochetes de pollo marinadas

TIEMPO DE PREPARACIÓN

120mins

TIEMPO DE COCCIÓN

120mins

PORCIONES

Brochetes riquisimas

INGREDIENTES

  • 4 patitas de pollo deshuesadas o pechuga
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 taza de Hellmanns Clásica
  • jugo y ralladura de 1 naranja
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de sopa de mix de finas hierbas secas
  • 2 cebollas de verdeo
  • 1 naranja en rodajas
  • sal a gusto
  • pimienta a gusto
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 taza de Hellmanns Clásica
  • jugo de 1/2 naranja
  • 1 cucharadita de café de miel
  • 1 cucharada o a gusto de perejil fresco

MÉTODO

  1. Cortar las patas deshuesadas en tiras y marinar por 2 hs con la mayonesa mezclada con el yogurt, el ajo, las hierbas y el jugo de naranjas

  2. Pinchar las tiras de pollo en los palitos de brochete intercalando con el verdeo y cuartos de rodaja de naranjas.

  3. Salpimentar y llevar a un horno de 200º en una asadera aceitada hasta que esté bien cocida.

  4. A mitad de cocción volver a pintar con la marinada.

  5. Para la salsa, mezclar los ingredientes y acompañar con batatas fritas.

  1. Amount per Serving
MOSTRAR INFORMACIÓN NUTRICIONAL Amount per Serving
Protein 15.62 g
Energy 707.68 kcal
Sugar 19.53 g
Fibre 6.11 g
Fat 57.03 g
Unsaturated fat 8.55 g