Tacos de Carnitas

Tacos de Carnitas

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

3
Deliciosos tacos de carnita para compartir.

INGREDIENTES

  • 1 libra de carne de cerdo cocida
  • 6 Unidades de tortillas de maíz
  • 1 Unidad de aguacate
  • 2 Unidades de tomate
  • 1 Unidad de cebolla blanca picada en brunoisse
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • 2 Unidades de jalapeño fresco picado en rodajas
  • 1 Unidad de pasta de tomate Natura's®
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cucharada de sal y pimienta
  • 1 cucharada de pasta de chile guaque cocido

MÉTODO

  1. Calentar una olla con aceite, agregar cebolla, carne de cerdo, tomate, pasta de tomate Natura's®, sal, pimienta, y pasta de chile guaque. Cocinar durante 20 minutos

  2. Licuar aguacate, limón, cilantro, cebolla para la salsa de aguacate.

  3. Calentar las tortillas, rellenar de carne, salsa verde, cebolla y cilantro para servir y disfrutar.