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Por un mundo mas sustentable y con menos desperdicio



¿Cuánta comida desperdiciamos por día?

 En Argentina 16 millones de toneladas aptos para consumo se desperdician cada año. Esto equivale a 500kg de comida cada segundo.

El 28% de este desperdicio se da en los hogares, tanto con comida que ni siquiera llegó al plato y se descompone, como con sobras que quedan en la heladera y se terminan tirando.

 


Por un mundo más sustentable y con menos desperdicio

En Hellmann´s creemos que un mundo sin desperdicios es posible. Un mundo más sustentable: ese es el mundo que queremos construir. Por eso, queremos ayudar y evitar que los alimentos se desperdicien transformando los ingredientes o sobras de comida en platos con mucho sabor.

¿Qué hacer para evitar el desperdicio?

Queremos ofrecerte algunas propuestas para que desde tu casa evites el desperdicio de los alimentos:

Planificá tus compras.

Hacé una lista de lo que quieras comprar. Anotá lo que se terminó o lo que estimás usar en la semana. Revisá bien alacenas y freezer. Muchas veces ya tenemos los ingredientes y nos los olvidamos por no estar a la vista.

Organizate en el mercado.

Agrupá los alimentos por su forma de conservación: primero los artículos de limpieza y perfumería; después los alimentos secos y no perecederos (fideos, harinas, aceites); luego los frescos o perecederos (frutas, verduras) y por último los refrigerados y congelados (lácteos, carnes). Así evitarás romper la cadena de frío y tener que tirar algo antes de usarlo.

Pensá tus comidas.

 Planificar tu menú semanal no sólo va a ayudarte a evitar el desperdicio de comida, vas a ganar en salud y ahorrar en tiempo y dinero.

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Calculá mejor las porciones.

A la hora de juntarse nadie aclara cuánta comida trae, o se superponen los mismos platos y siempre termina pasando lo mismo: se prepara demasiado de todo y se termina desechando.

¡Reinventá tus sobras!

 No tirés lo que te sobró, te damos algunos trucos para que tus platos sigan teniendo mucho sabor 😉

Algunas ideas:

Entrá en www.recepedia.com y encontrá muchísimas recetas

para transformar tus ingredientes en platos irresistibles

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