BUDDA-BOWL

Buddha Bowl de Pollo
Fresca, sana, ¡y riquísima! Probá esta receta súper fácil, que con la mayonesa de palta Hellmann's va a quedar buenísima

  • 4 Pessoas

    Porciones

  • 20 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 10 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 30 Minutos

    Listo en

  • 1 pechuga de pollo grillada con aceto balsámico
  • 1 taza de arroz yamaní cocido
  • 1/2 palta en gajos
  • 1/2 pimiento amarillo cortado en cubos
  • 1/2 taza de tomates cherry cortados en mitades
  • 1/3 taza de champiñones grillados
  • 1 taza de brotes de soja
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta
  • sal, pimienta y aceite de oliva

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  1. Cortá la pechuga en rodajas, la palta en gajos, el pimiento en cubos, los cherry a la mitad y los champignones en cuartos.

  2. Armá un bowl con todos los ingredientes frescos, condimentando con sal, pimienta y aceite de oliva.

  3. Serví con unas buenas cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta, unos gajos de limón, ¡y a disfrutar!
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