Pollo con Champiñones

Pollo con Champiñones

TEMPO DE COCCIÓN

10mins

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30mins

PORCIONES

4
Pechuga de pollo con salsa blanca, chile rojo y champiñones.

INGREDIENTES

  • 4 Unidades de pechuga de pollo
  • 1 Unidad de sazonador de Gallina Criolla Knorr
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 Unidad de cebolla blanca cortada en tiras
  • 2 Unidades de ajo finamente picado
  • 1/2 Unidad de chile rojo picado
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's con ajo y cebolla
  • 1/2 taza de champiñones rebanados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de arroz blanco cocido

MÉTODO

  1. Condimentar las pechugas con el Sazonador de Gallina Criolla Knorr® y pimienta. Llevarlas a una sartén y sellar por ambos lados. Retirar y reservar.

  2. En la misma sartén saltear la cebolla , ajo, chile rojo y champiñones. Agregar la crema de leche y Mayonesa Hellmann's ® con ajo y cebolla. Mezclar muy bien y agregar nuevamente las pechugas a la salsa. Tapar y cocinar por 5 a 10 minutos.