Lomo en Salsa de Champiñones

Lomo en Salsa de Champiñones

TIEMPO DE COCCIÓN

5mins

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30mins

PORCIONES

4
Lomo de res con una deliciosa salsa de champiñones.

INGREDIENTES

  • 1 libra de lomo de res en rodajas
  • 1 Unidad de Sazonador Costilla de Res Criolla Knorr
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
  • 2 cucharadas de mostaza Hellmann's
  • 1 taza de champiñones
  • 1 taza de crema de leche
  • 3 tazas de puré de papa
  • 1/4 de taza de perejil picado
  • 1 cucharada de mantequilla amarilla

MÉTODO

  1. Condimentar el lomo de res con el Sazonador de Costilla de Res Criolla Knorr ® y pimienta.

  2. Luego, en una sartén calentar la mantequilla amarilla y sellar por ambos lados el lomo. Retirar y reservar.

  3. En la misma sartén agregamos la cebolla picada, champiñones, Mostaza Hellmann's ® crema de leche. Cocinar por unos minutos.

  4. Para servir colocar como base el puré de papa, el lomo de res y por último la salsa.

  5. Decorar con perejil y listo para disfrutar.