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Ensalada Tibia de Pasta Penne

TEMPO DE COZIMENTO
5mins
TEMPO DE PREPARAÇÃO
15mins
SERVE
6
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
INGREDIENTES
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 Unidades puerros finamente picado
- 2 filetes de pechuga de pavo o de pollo del dia anterior
- 3 Unidades tomates limpios sin piel ni semillas cortados en trozos
- 1 taza florecillas de coliflor limpias
- 1 Libra pasta penne sin gluten cocida al dente
- 1 taza leche de coco
- 2 cucharadita(s) Hellmann's® Mostaza 200 gr
- 1 cucharadita(s) especies comino, paprika, curry, pimienta negra y cardamomo
MÉTODO
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Colocar en una sartén el aceite de oliva y agregar el puerro, pochar por 1 minuto. Agregar el pollo.
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Incorporar la coliflor y el tomate cocinar 2 minutos.
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Mientras en un tazón combinar la leche de coco, la Mostaza Hellmann´s® y las especias. Mezclar con batidor hasta que todo se incorpore.
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Agregar la pasta a la sartén y agregar tambien la mezcla cremosa. Cocinar por 2 minutos más. Servir tibio y disfrutar.
O QUE FAZER DEPOIS?