Salsa de espinaca y alcachofa caliente

Salsa de espinaca y alcachofa caliente

PREPARAR

10mins  

COCINAR

35mins  

PORCIONES

4 PORCIONES
Esta sabrosa receta de espinaca y alcachofa, llena de carnosa espinaca y corazones de alcachofa y sabroso queso Monterey Jack, no te defraudará. 

INGREDIENTES

  • 1 bolsa (9 oz.) de hojas de espinaca bebé o 1 caja (10 oz) de espinaca picada congelada, cocida, enfriada y bien escurrida
  • 1 paquete (8 oz.) de queso crema, blando
  • 3/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1 1/2 tazas de queso Monterrey Jack o cheddar o queso suizo en tiras, dividido
  • 1 paquete de Knorr® Vegetable recipe mix
  • 1 lata (14 oz.) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
  • 1 lata (8 oz.) de castañas de agua, escurridas y picadas
  • 2 dientes de ajo, finamente picados

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 90.0
Total de grasas 8.0 g
Grasa saturada 3.0 g
Azúcares 1.0 g
Fibre 2.0 g
Proteína 3.0 g
Calcio 6.0 %
Colesterol 15.0 mg
Hierro 2.0 %
Sodio 210.0 mg

MÉTODO

  1. Precalienta el horno a 350°.

  2. Mezcla todos los ingredientes excepto 1/2 taza de queso. Coloca una cucharada en una cazuela de 2 cuartos de capacidad y cubre con la 1/2 taza de queso.

  3. Hornea por 35 minutos o hasta que la salsa esté caliente.

Tip:

Salsa de Spanakopita: Reemplaza el cheddar por queso feta y no uses los corazones de alcachofa. Coloca una cucharada en tazas pequeñas de pasta filo y hornéalas durante 8 minutos o hasta que el relleno se infle.