Salmon Glaceado Con Miel Y Chile Ancho

Salmon Glaceado Con Miel Y Chile Ancho

PREPARAR

10mins  

COCINAR

15mins  

PORCIONES

4 PORCIONES
Híncale el diente a nuestro delicioso salmón glaseado con miel y chile ancho preparado con Hellmann's® Mayonnaise Dressing with Olive Oil, pimientos anchos, miel y vinagre de sidra de manzana. 

INGREDIENTES

  • 1 taza de agua
  • 3 chiles anchos secos
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
  • 4 filetes de salmón (aproximadamente 1 lb.)

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 380.0
Total de grasas 25.0 g
Grasa saturada 5.0 g
Azúcares 6.0 g
Fibre 3.0 g
Proteína 25.0 g
Calcio 4.0 %
Colesterol 65.0 mg
Hierro 10.0 %
Sodio 300.0 mg

MÉTODO

  1. Remoje los chiles en el agua hirviendo, tapados, por 10 minutos. Escurra los chiles y tire el agua. Muela los chiles con la miel de abeja, el vinagre y la cebolla en la licuadora o procesador de alimentos hasta formar una salsa tersa. Vacíela a un tazón mediano y agregue la mayonesa Hellmann's® o Best Foods con aceite de oliva. Aparte la tercera parte de la mezcla de mayonesa y reserve.

  2. Ase el salmón en el asador o a la parrilla, volteándolo una vez y untándolo con la mezcla de mayonesa, hasta que se desmenuce con un tenedor, aproximadamente 15 minutos. Sirva el salmón con la mezcla de mayonesa reservada y adorne si lo desea con cebollitas verdes picadas.