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Sándwich asiático de pollo marinado

PREPARAR
COCINAR
PORCIONES
INGREDIENTES
- 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 libra de muslos de pollo sin hueso y sin piel
- 4 panecillos integrales o de hamburguesa, o comunes
MÉTODO
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Bate Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la salsa de soja y el ajo en polvo en un bol pequeño. Quita 1/4 de taza para la mezcla del recubrimiento y reserva en el refrigerador.
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Bate el jugo de naranja con el resto de la mezcla de mayonesa.
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Vierte 1/4 taza de marinada sobre el pollo en un bol mediano sin aluminio o bolsa plástica resellable; gira para cubrir. Cubre o cierra la bolsa, y deja marinar en el refrigerador, girándolos de vez en cuando, de 3 a 8 horas. Refrigera la marinada restante.
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Quita el pollo de la marinada y desecha la marinada. Cocina el pollo a la parrilla, gíralo de vez en cuando y pincela frecuentemente con 1/4 taza de marinada, durante 12 minutos o hasta que esté cocido completamente.
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Divide la mayonesa reservada, la salsa de soja y el ajo en polvo entre los 4 panecillos. Colócalos en la parrilla hasta que estén dorados. Corta el pollo en rodajas y sirve en los panecillos.
Tip:
Costo por porción: $0.93.
*Según precios minoristas promedio en supermercados nacionales.
QUE HACER LA PROXIMA VEZ