Receta Original de Ensalada de Papa

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10mins  

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15mins  

PORCIONES

8 PORCIONES
Nuestra receta original de ensalada de papa es así de deliciosa porque está hecha con nuestra mayonesa real, ¡el aderezo perfecto para la ensalada de papa! 

INGREDIENTES

  • 2 libras de papas (5-6 papas medianas) peladas y cortadas en trozos de 3/4 de pulgada
  • 1 taza de Hellmann’s® o Best Foods® Mayonesa Real Mayo
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de apio en rodajas finas
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 2 huevos duros, picados (opcional)
  • 4 rebanadas de tocino, cocido crujiente y desmoronado (opcional)
  • 2 cucharadas de cebollin fresco picado (opcional)

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 278.6 kcal
Total de grasas 25.15 g
Grasa saturada 4.52 g
Azúcares 1.69 g
Fibre 1.05 g
Proteína 5.58 g
Sodio 858.44 mg

MÉTODO

  1. CUBRE las papas con agua en una olla de 4 cuartos; deja que el agua hierva a fuego medio-alto. Disminuye el fuego y cocina a fuego lento hasta que las papas estén blandas, unos 10 minutos. Escurre y enfría ligeramente.

  2. MEZCLA la mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el vinagre, la sal, el azúcar y la pimienta en un tazón grande. Agrega las papas y los ingredientes restantes, y mezcla suavemente. Sirve fría o a temperatura ambiente.

Tip:

Consejo: Asegúrate de mezclar las papas con el aderezo mientras aún estén calientes. ¡Así realmente absorben el sabor! También queda buenísima con Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil.

Consejo: Usa papas cocidas sobrantes o hierve las papas la noche anterior para ahorrar tiempo de preparación.