Receta casera de sándwich de ensalada de pollo

Name: Receta casera de sándwich de ensalada de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 6 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (medianas); 1/2 cucharadita de sal; 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise; 4 huevos duros, pelados y cortados en cubos; 1/2 taza de salsa de pepinillo dulce; 20 rebanadas de pan de trigo con miel; Sal y pimienta al gusto

PREPARAR

15mins

COCINAR

45mins

PORCIONES

10 PORCIONES

Nuestra propia receta casera de sándwich de ensalada de pollo con pollo cocido en tiras

INGREDIENTES

6 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (medianas)
1/2 cucharadita de sal
1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
4 huevos duros, pelados y cortados en cubos
1/2 taza de salsa de pepinillo dulce
20 rebanadas de pan de trigo con miel
Sal y pimienta al gusto

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energy	410.0
Total de grasas	21.0 g
Grasa saturada	4.0 g
Azúcares	8.0 g
Fibre	2.0 g
Proteína	22.0 g
Calcio	25.0 %
Colesterol	125.0 mg
Hierro	15.0 %
Sodio	640.0 mg

MÉTODO

Coloca el pollo en una olla grande con agua que lo cubra. Agrega 1/2 cucharadita de sal y cocina hasta que hierva. Baja a fuego lento y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté cocido completamente, aproximadamente, 45 minutos. Escurre el pollo; tapa y refrigera hasta que esté frío o hasta 24 horas
Corta el pollo frío en tiras y coloca en un bol grande. Incorpora Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, los huevos y la salsa de pepinillos. Revuelve hasta mezclar bien. Condimenta con sal y pimienta. Unta 2 a 3 cucharadas de mezcla en 10 rodajas de pan; cubre con el pan restante.