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Pollo glaseado con albaricoque
PREPARAR
10mins
COCINAR
65mins
PORCIONES
4 PORCIONES
INGREDIENTES
- 3 libras de pollo entero, cortado en porciones
- 1 sobre de sopa instantánea Lipton® Recipe Secrets® sabor Cebolla
- 3 cucharadas de albaricoques conservados
- 1 cucharada de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de jugo de limón amarillo
MÉTODO
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Precalienta el horno a 350°. Coloca el pollo en el fondo de un molde para asar; aparta.
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Mezcla los ingredientes restantes en una cacerola de 1 cuarto de capacidad. Hierve a fuego alto. Baja a fuego lento y cocina a fuego lento, revolviendo frecuentemente, durante 1 minuto hasta que la salsa se espese. Pinta de forma pareja el pollo.
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Hornea el pollo durante 1 hora aproximadamente o hasta que esté bien cocido, rociándolo ocasionalmente con el propio jugo.
QUE HACER LA PROXIMA VEZ