Pollo Crujiente Con Cubierta De Tortilla

Pollo Crujiente Con Cubierta De Tortilla

PREPARAR

5mins  

COCINAR

20mins  

PORCIONES

4 PORCIONES

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1 cucharada de jugo de limón verde
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (aprox. 1 1/4 lbs.)
  • 1 taza de totopos de maíz molidos *

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 420.0
Total de grasas 26.0 g
Grasa saturada 4.0 g
Azúcares 1.0 g
Fibre 1.0 g
Proteína 32.0 g
Calcio 4.0 %
Colesterol 100.0 mg
Hierro 6.0 %
Sodio 490.0 mg

MÉTODO

  1. Precaliente el horno a 425°.

  2. Combine la mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Light, el jugo de limón, el ajo, el cilantro y el chile en polvo en un tazón pequeño, ponga a un lado.

  3. Cubra el pollo con la mezcla de mayonesa, y luego con los totopos de maíz molidos. Acomode el pollo en una charola para hornear forrada de papel aluminio.

  4. Hornee por 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Adorne, si lo desea, con salsa y cilantro.

Tip:

* Para preparar las tortillas molidas en casa, procese 6 tazas de totopos de maíz en el procesador de alimentos.