Pechugas De Pollo Rellenas Con Naranja Y Romero

Pechugas De Pollo Rellenas Con Naranja Y Romero

PREPARAR

10mins  

COCINAR

35mins  

PORCIONES

4 PORCIONES

INGREDIENTES

  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de echalote o cebolla, finamente picado
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja, rallada
  • 1/2 cucharadita de hojas de romero frescas
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • 3/4 taza de hojas de espinaca bebé, en rebanadas delgadas
  • 4 pechugas de pollo con hueso y piel

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 380.0
Total de grasas 27.0 g
Grasa saturada 6.0 g
Azúcares 1.0 g
Fibre 1.0 g
Proteína 31.0 g
Calcio 8.0 %
Colesterol 100.0 mg
Hierro 8.0 %
Sodio 360.0 mg

MÉTODO

  1. Precaliente el horno a 425°.

  2. En un tazón mediano, mezcle la mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Real con el echalote o echalote, la ralladura de naranja, el romero y sal y pimienta al gusto. Reserve una cucharada aparte. Agregue las espinacas a la mezcla. Con cuidado, separe la piel del pollo y unte la mezcla de mayonesa entre la carne y la piel, luego unte la piel con la cucharada de mayonesa reservada.

  3. Ponga las pechugas en un molde para hornear. Hornee por 35 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Adorne, si lo desea, con gajos de naranja y ramitas de romero.