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Pastel Super Suave De Calabaza

PREPARAR
5mins
COCINAR
28mins
PORCIONES
12 PORCIONES
Híncale el diente a nuestro delicioso pastel supersuave de calabaza preparado con Hellmann's® Real Mayonnaise, especia de pastel de calabaza y tu mezcla de pastel amarillo favorita.
INGREDIENTES
- 1 caja (18 oz.) de mezcla preparada para pastel amarillo
- 1 lata (15 oz.) de calabaza
- 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
- 4 huevos
- 1 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
MÉTODO
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Precaliente el horno a 350°F. Engrase y enharine ligeramente dos moldes redondos para pastel de 9 pulgadas*.
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En un tazón grande, con la batidora eléctrica a baja velocidad, bata la harina para pastel, la calabaza, la mayonesa, los huevos, y las especias por 30 segundos. Aumente a velocidad media, raspando los lados de vez en cuando, por 2 minutos. Vacíe a los moldes preparados.
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Hornee por 28 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio y seco. Déjelos enfriar por 10 minutos sobre una rejilla de metal: sáquelos de los moldes y déjelos enfriar completamente. Si lo desea, espolvoree con azúcar pulverizada, o rellénelo y úntelo con betún de vainilla.
Tip:
*También puede preparar el pastel en un molde de 13 x 9 pulgadas, horneando por 30 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio y seco.
Para hacerlo mas especial, mezcle ½ cucharadita de especias para pie de calabaza con 1 1/3 tazas de betún de vainilla. Úntelo sobre el pastel y cubra los lados con nueces tostadas finamente picadas.
Para hacerlo mas especial, mezcle ½ cucharadita de especias para pie de calabaza con 1 1/3 tazas de betún de vainilla. Úntelo sobre el pastel y cubra los lados con nueces tostadas finamente picadas.
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