La ensalada de papa original

La ensalada de papa original

PREPARAR

10mins  

COCINAR

15mins  

PORCIONES

8 PORCIONES
Está preparada con mayonesa auténtica, tal como siempre la hicieron las mamás. 

INGREDIENTES

  • 2 libras de papas (5 a 6 medianas), peladas y cortadas en trozos de 3/4 in
  • 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita pimienta negra molida
  • 1 taza de apio
  • 1/2 taza de cebolla
  • 2 huevos duros

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 300.0
Total de grasas 21.0 g
Grasa saturada 3.5 g
Azúcares 3.0 g
Fibre 2.0 g
Proteína 4.0 g
Calcio 2.0 %
Colesterol 60.0 mg
Hierro 2.0 %
Sodio 650.0 mg

MÉTODO

  1. Coloca las papas en una olla de 4 cuartos de capacidad y llénala con agua; hierve las papas a fuego medio-alto. Baja a fuego lento y cocina a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente, 10 minutos. Cuélalas y déjalas enfriar un poco.

  2. Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, vinagre, sal, azúcar y pimienta en un bol grande. Añade las papas, el apio, la cebolla y los huevos y mezcla todo con cuidado. Sírvelas frías o a temperatura ambiente.

Tip:

También queda muy bien con Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil.

Costo por receta*: $3.09.

Costo por porción*: $0.39.

*Según precios minoristas promedio en supermercados nacionales.