Hamburguesas vegetarianas

Hamburguesas vegetarianas

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15mins  

COCINAR

15mins  

PORCIONES

4 PORCIONES
Usamos solo ingredientes veganos para preparar esta deliciosa receta vegana. 

INGREDIENTES

  • 2 tazas de edamame congelado
  • 1 taza de zanahorias picadas en trozos
  • 1/3 taza de pan rallado sin gluten
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Vegan Dressing and Spread
  • 1 ajo grande, picado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de chile chipotle en polvo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 panes de hamburguesa sin gluten

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 310.0
Total de grasas 18.0 g
Grasa saturada 2.0 g
Azúcares 4.0 g
Fibre 6.0 g
Proteína 10.0 g
Calcio 8.0 %
Colesterol 0.0 mg
Hierro 10.0 %
Sodio 400.0 mg

MÉTODO

  1. Mezcla la edamame, las zanahorias y 1 cucharada de agua en un bol mediano apto para microondas. Hornea el bol cubierto en el microondas en potencia ALTA hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente, 5 minutos. Deja reposar por 3 minutos; escúrrelos y deja enfriar un poco.

  2. Coloca la edamame, las zanahorias, el pan rallado, Hellmann's® o Best Foods® Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread,el ajo, la sal, el chile de chipotle en polvo en un procesador de alimentos y procésalos hasta que estén homogéneamente molidos, raspa los costados del bol si es necesario. Forma 4 hamburguesas con la mezcla.

  3. En una sartén antiadherente calienta aceite a fuego medio y cocina las hamburguesas unos 8 minutos, dándolas vuelta una vez, hasta que tomen color marrón.

  4. Cubre las hamburguesas vegetarianas con tus acompañamientos* favoritos para hamburguesas entre los panes.

Tip:

*CONSEJO: Si lo deseas, puedes untar los panes con Hellmann's® o Best Foods® Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread, y luego cubrir con hamburguesas y tus acompañamientos favoritos, por ejemplo, lechuga, tomate, pimiento rojo asado y cebolla colorada